なめこ汁うますぎワロタwwwwwwwwwwwwww

1名無しさん@お腹いっぱい。2008-09-30 20:39:25

でもレタスの味噌汁もおいしいよね!

68しいたけお2009-02-06 20:11:40

>>1よ、おまえ、い い や つ だ

182しいたけお2009-11-16 10:50:34

/\ なかなかいいスレですね

/>>1 \

頷けます ___   ‾|  |‾   ___

|>>9 /    |  |     \>>3 | あなたのレス、気に入りました

|   \    |  |     /   |

|/\  \__|  |__/  /\|

確かに /|   \  ⌒   ⌒ :::  /  |\

. /  ‾‾ (●), 、(●)、 ‾‾  \

< >>8     ,,ノ(、_, )ヽ、,,      >>4 > その調子でレスを打つとよいでしょう

. \  ___ `-=ニ=- ‘   .:::::__  /

\|   /  `ニニ´  .:: \   |/

|\/  / ー┐ ┌-\  \/|

|>>7 /     |  |   \ >>5.| 独特の考えですね

同意です|   \    .|  |   /   |

‾‾‾   _|  |_  ‾‾‾

\>>6 / 鋭い意見だと思います

\/

430しいたけお2014-11-02 00:39:38

>>1

そりゃあ、おめえ、笑い茸くっちまって頭がパイになっただけだろ

5しいたけお2008-09-30 21:01:25

豆腐とか入れちゃうのは邪道

59しいたけお2009-01-07 11:16:53

>>5

豆腐入れないなめこ汁なんて、クリープ入れないコーヒーみたいなもんだろ。

豆腐入れなきゃ、なめこ以外(味噌)に何入れるんだ?

26しいたけお2008-10-08 16:48:44

野菜は基本白味噌だけど、きのこには赤味噌もいいね

29ヤジすき焼き2008-10-15 09:47:29

あれ?おまいらさん、

大根おろし入れないの?w

30しいたけお2008-10-16 19:00:14

>>29

邪道だな

33ヤジすき焼き2008-10-25 07:27:15

>>30マジかよw

なめこと大根おろしの味噌汁二日目の、

旨さといったらそりゃもう…w

37しいたけお2008-10-26 13:39:39

>>33

実家じゃおろし入れるよ。嫁ぎ先でびっくりされたから、住んでる県によるかも。

41ヤジすき焼き2008-11-09 09:20:25

>>37亀だが、なるほどね。

40しいたけお2008-11-04 01:44:32

なめこのバリヤーは意外ともろい

83しいたけお2009-03-12 17:06:31

>>40

なめこは時間が経つとヌルヌルがはく離しやすくなる

つまり君が食べてる物は収穫から時間が経過した物って事

57しいたけお2009-01-06 18:09:26

なめこ汁に味噌入れる時、よく混じらない。味噌が塊になっちゃう。

144しいたけお2009-09-07 16:31:49

>>57

いえてる

58しいたけお2009-01-06 23:06:38

普通みそ汁を作るときは最後にみそを入れて煮立てないっていうのが

おいしいみそ汁を作るコツってよく言われるけど

なめこ汁の場合はなめこを入れる前にみそを溶かなきゃダメなんだ

これがなめこ汁をうまく作るコツだお

60しいたけお2009-01-07 14:31:46

>>57

>>58が書いてる通り

hhttp://oshiete1.goo.ne.jp/qa2868123.html

>>59

ちょっとレシピ検索してみたが大体豆腐は入ってるな

入れないほうが少数派だとは思うが

個人的に三つ葉は欲しいぜ

65しいたけお2009-02-01 16:26:18

加熱済みのナメコ売ってねえかな

インスタント味噌汁にサッと入れて食べたいんだが

108しいたけお2009-04-30 17:38:34

>>65

つ缶詰

90しいたけお2009-03-20 15:51:14

>>83

だから残り物のなめこ汁はヌメヌメが浮いてるのか

140しいたけお2009-08-19 22:47:27

もずくとなめこの味噌汁が好き。

ぬめりも倍増し、山海の風味がなんともいえん。

たまにそこにオクラを投入するのはやりすぎか?

205しいたけお2009-11-17 22:08:23

味噌仕立ての鍋ならなめこ入れてもよい

216しいたけお2009-11-20 11:32:43

納豆となめこを餅ぎんちゃくみたいにあぶらあげにつつんで、

味噌汁に入れる

217しいたけお2009-11-20 15:04:15

>>216

をチゲに入れても美味い

249しいたけお2011-05-14 10:32:03

最近「おっきいなめこ」っていうデカイ株のまんまのやつが売ってるけど美味いね

ビニールパック詰めのどろどろのやつは妙に薬臭いような感じだったりして苦手だったんだけど、香りがいいし

1つ買ってきて半分天麩羅、半分味噌汁

250しいたけお2011-05-17 10:56:46

>>249

だいちゃんなめこ?

美味しいよね〜♪

251しいたけお2011-05-27 16:05:21

最近このオッキーなめこってのが出回ってる

hhttp://www.google.co.jp/search?hl=ja&tbm=isch&q=%E3%82%AA%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%93

天麩羅にするには温度高めで短時間で揚げた方が、水分が抜け過ぎたりもフニャフニャにもならず、香りも残って良いようだ

すぐに食べない場合でも、後から水分が浸み出して衣が湿気るようなこともない

260しいたけお2011-08-12 22:18:22

>>251

天婦羅やってみた

置いといても確かにシケない

他のキノコと違ってネバネバがベトベトに変化して、水分が表に出るのをブロックするみたいだね

313しいたけお2011-11-21 19:24:29

>>250の言う大ちゃんなめこは長野方面で流通してるようだが、画像検索してみると、

>>251のオッキーなめこより軸が細いみたいだ

hhttp://www.google.co.jp/search?q=%E5%A4%A7%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%93&amp;hl=ja&tbm=isch

オッキーなめこは4株1パックなんだが、大ちゃんなめこはあんなにあって1株らしい

281しいたけお2011-10-19 00:00:07

青梅の梅祭りで出てた農家の露店で売ってたナメコが衝撃だったな・・・

外食とかインスタント、スーパーのナメコしか食ったこと無かったから大きさと歯ごたえに驚いた。

持ち帰ったの見て親も面食らってたw

未だにこのとき食ったナメコ汁&ナメコおろしを越えるものは無い↓

284 忍法帖【Lv=37,xxxPT】 2011-10-20 20:47:34

>>281

通常の倍ぐらいのなめこならたまにスーパーで見るけど、なんだこりゃw

大きいなめこは風味もさらに良さそうな

286しいたけお2011-10-20 21:05:55

>>284

毎年3月にやってる青梅の吉野梅郷・梅の公園で出店やってた農家から買った。

1パックがぺヤング大盛りぐらいのサイズだったよ。 1パックで味噌汁とナメコおろしが3人分出来た。

これくらいのサイズだと炙り焼きが良いらしいんだけど、食い終わってから知った。

また春になったら買いに行こうと思う。

盛ってある大根おろしがちょうど大根ぐらいの直径。

307しいたけお2011-11-16 15:42:01

ヌルヌルねばねばする食べ物を集めてどんぶりにしたい。

とろろ、なめこ、オクラ、納豆、めかぶ、モロヘイヤ、とろろ昆布、

309しいたけお2011-11-17 21:15:36

>>307

それの蕎麦バージョンコンビニで売ってた

322しいたけお2011-12-17 21:16:02

>>313の大ちゃんなめこ式の丸い1株のやつを買ってみたが、狭いとこにみっちり生えてるもんだから、

軸が細く傘も小振りだな

最近のオッキーなめこは益々デカくなってきてるので、尚更そう感じる

細い為に加熱調理でクタっとして食感が多少落ちるのと、石突をカットしなければいけないのがちょっと減点

324しいたけお2011-12-31 09:10:15

>>251や>>313のようなやつは香りいいぞ

真空パックのやつはその点ダメだ

359しいたけお2012-06-13 20:33:14

先生!

たかしくんがみっちゃんのなめこ汁なめました!

372しいたけお2012-08-24 02:50:19

オッキーなめこは絶品

432しいたけお2014-11-02 08:26:04

>>430

動物のくそでできたキノコなんぞ間違っても食わんだろ

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